NÁPLŇ PRÁCE: • Řízení programu zajišťování bezpečnosti potravin a kvality (HACCP, GFSI normy, ISO normy, interní systémy kvality) • Zavádění a udržování stanovených norem – standardy IFS, T…
CO BUDE VAŠE PRÁCE? " Odpovědnost za činnosti spojené s obsluhou výrobní linky " Nastavování výrobní linky pomocí dotykových panelů " Vedení evidence a provádění pravidelné autokontroly dle…
CO VÁS ČEKÁ? " Výroba jogurtů (bílých hmot) " Kontrola a řízení chodu automatické výroby " Sypání sypkých ingrediencí " Čištění zařízení pro výrobu jogurtů dle platných předpisů a specifika…
CO VÁS ČEKÁ? o Odběr vzorků ve výrobě o Provádění a posuzování fyzikálně-chemických, mikrobiologických a senzorických analýz podle kontrolních plánů o Uvolňování výrobků do trhu (tuzemského…
