Vedoucí školní jídelny , Vedoucí provozu školních jídelen a menz

Místo výkonu práce: Chrudim
Náplň práce:
- Objednávky a přejímka potravin do skladu, jejich uložení a hygienické zpracování
- Sestavování jídelníčků, dodržování spotřebního koše, a výživových norem, příjem objednávek strávníků
- Organizace výroby teplých a studených jídel, včetně jejich normování a zodpovědnosti za dodržení technologických postupů
- Vedení podřízených pracovníků,plánování směn, dodržování pořádku na pracovišti, dodržování hygienických předpisů, odpovědnost za čistotu kuchyně
- Požadujeme:
- Zkušenosti na dané pozici výhodou (není podmínkou)
- Spolehlivost, samostatnost, zodpovědný přístup a dobrou organizaci práce
Nabízíme:
- Stabilní zaměstnání na hlavní pracovní poměr
- Po uplynutí zkušební doby možnost osobního ohodnocení, přípplatek za vedení
- Příjemné pracovní prostředí v nově zařízené kuchyni
- Práce v malém kolektivu a vaření menšího počtu jídel
Výhody: Čerpání příspěvku FKSP (dovolená, výročí, obědy)

První kontakt učiňte, prosím, na výše uvedené emailové adrese.